傳承七十六載匠心精神

榮華集團獲ASIA Records 雙項權威認證

榮華集團旗下兩大品牌——「榮華餅家」與「大榮華酒樓」，今日於元朗大榮華酒樓隆重舉行「ASIA RECORDS雙項紀錄頒證典禮 暨 特色圍村菜午宴」。榮華集團一眾管理層、ASIA RECORDS首席鑑證官及各界貴賓齊聚一堂，共同見證榮華集團獲頒殊榮的重要時刻。

獲ASIA RECORDS認證之雙項官方紀錄包括:

• 榮華餅家——「首創白蓮蓉月餅品牌」

榮華餅家於1960年代首創白蓮蓉月餅，率先改用植物油取代豬油，其中「雙黃白蓮蓉月餅」更成為榮華經典招牌。

• 大榮華酒樓——「連續17年入選《米芝蓮指南》推介的圍村菜酒樓」

大榮華酒樓自1975年創立以來，一直堅守「不時不食」的飲食哲學，致力傳承圍村傳統飲食文化。多年來精心研發超過 100 款地道圍村菜式，憑藉極具特色的傳統風味，由 2010 年至 2026 年連續 17 屆榮獲《米芝蓮指南》推介。

頒證典禮圓滿結束後，大榮華酒樓特別設宴，呈獻由「食神」梁文韜先生親自主理的特色圍村菜料理，邀請現場貴賓一同品味榮華七十六載傳承嘅匠心滋味。